Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπράουνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το ζεστό νερό και τη σάλτσα σοκολάτας και χτυπάμε.
- 1 ποτήρι χωρίζεται από το έτοιμο κουρκούτι για κέικ.
- Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, η βανίλια και 1 κουταλιά άμυλο προσθέτουμε στο υπόλοιπο γουδί και χτυπάμε σε χαμηλή θερμοκρασία.
- Το κέικ μας δεν θα είναι πολύ συμπαγές. Ο πάτος του πυρέξ ή της κατσαρόλας που θα ψήσετε λαδώνεται και περιχύνεται η γουδιά του κέικ μας.
- Μπορείτε να του βάλετε καρύδια αν θέλετε. Το καρύδι είναι επίσης πολύ καλό.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 30 35 λεπτά. Όταν βγει η πρώτη φωτιά, κόβεται σε φέτες και περιχύνεται με τη σάλτσα που έχουμε χωρίσει.
- Σερβίρεται κρύο. Μπορείτε να γαρνίρετε με μοσχοκάρυδο αν θέλετε.
- Σημείωση. Δεν κράτησα την ποσότητα του γάλακτος ακριβώς 1 ποτήρι. Γιατί πρόσθεσα μισό ποτήρι ζεστό νερό. Κάντε αυτό σε όλα τα κέικ σας. Τα κέικ σας θα είναι πιο φουσκωμένα με ζεστό νερό.
Συνταγή Brownie με φωτογραφία
