Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με πορτοκάλι καρύδας;
Κατά τη γνώμη μου, η πιο όμορφη τούρτα των χειμερινών μηνών είναι η τούρτα πορτοκαλιού. Δεν υπάρχει γλυκό που να μην ταιριάζει με το πορτοκάλι ???? Καθώς φτιάχνεται το κέικ, πρώτα από όλα χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη για 3 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και χτυπάμε. Προσθέτουμε όσο αλεύρι, το ξύσμα πορτοκαλιού και την καρύδα χρειάζεται και χτυπάμε με ένα σύρμα. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ και ρίχνουμε λίγο από το μείγμα του κέικ και το απλώνουμε. Προσθέστε κακάο στο υπόλοιπο μείγμα για κέικ, ανακατέψτε και αδειάστε στη φόρμα του κέικ. Ψήνουμε για 20 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο μας. Η συνταγή για κέικ που ξέρετε, μάλιστα, μην παρακάνετε με το μέτρο του αλευριού. Όταν έχει ήδη μπει αρκετό πορτοκάλι, το κέικ γίνεται μια υπέροχη γεύση. Ένα πρακτικό και νόστιμο κέικ. Καλή όρεξη ????????????
Συνταγή για κέικ καρύδας πορτοκαλιού με φωτογραφία
