Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για σουβλάκια κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ανακατεύουμε λάδι, γιαούρτι, πελτέ ντομάτας, θυμάρι, αλεσμένο πιπέρι και νιφάδες τσίλι για τη σάλτσα.
- Ας κόψουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους και ανακατεύουμε καλά το κοτόπουλο με τη σάλτσα, το κόλπο είναι να περιμένουμε μέχρι να απορροφηθεί καλά η σάλτσα, ας περιμένουμε τουλάχιστον 1, 2 ώρες, θα είναι τόσο μαλακό ???? ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια ανάλογα με τις κότες. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές στο ίδιο μέγεθος και τις έχουμε έτοιμες.
- Τα βάζετε σε ένα σκουπιδοτενεκέ με κρέας, κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες, αφού ολοκληρώσετε όλα τα υλικά, τα βάζετε σε λαδωμένο ταψί με λαδόκολλα. Επειδή ο γιος μου λατρεύει τους μηρούς και τα φτερά, τα πρόσθεσα στα πλαϊνά του ταψιού με πατάτες.
- Βρέχουμε τη λαδόκολλα, το τσαλακώνουμε και το σκεπάζουμε και το ψήνουμε έτσι για 20 λεπτά.
- Έπειτα ας πάρουμε το λαδόχαρτο πάνω και το ψήσουμε μέχρι να ροδίσει ξανά, μπορείτε να το σερβίρετε όπως θέλετε, εγώ το σέρβιρα με ρύζι ταβέρνας, πιστέψτε με, είναι μια συνταγή που θα λατρέψουν όλοι.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 200°. Καλή όρεξη. ????.
Λαχταριστό μαλακό σουβλάκι κοτόπουλο συνταγή με φωτογραφία
