Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ καρότο με κανέλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καταρχήν θα είναι πολύ καλό αν λαδώσουμε και αλευρώσουμε το ταψί μας και το ετοιμάσουμε στο πλάι.
- Αλείφουμε το ταψί μας με μαργαρίνη.
- Το πασπαλίζουμε με αλεύρι για να μην κολλήσει το κέικ μας στη φόρμα.
- Τρίβουμε τα καρότα μας σε ένα πιάτο.
- Χτυπάμε τα καρύδια μας και τα ετοιμάζουμε.
- Τώρα είναι η ώρα να ετοιμάσουμε τη ζύμη για το κέικ μας. 🙂
- Σπάμε 3 αυγά. Χτυπάμε με 1 φλιτζάνι ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε τη βανίλια και χτυπάμε.
- Ρίχνω πάντα το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μαζί και τα κοσκινίζω πάντα. Αφού τα προσθέσουμε και χτυπήσουμε καλά, προσθέτουμε το υπόλοιπο τριμμένο καρότο, την κανέλα και τα καρύδια και ανακατεύουμε. Εδώ το κέικ μας είναι έτοιμο.
- Αδειάζουμε το γλυκό μας στο ταψί μας και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
ΜΗΝ ΑΝΟΙΓΕΤΕ ΠΟΤΕ την πόρτα του φούρνου ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΡΟΔΙΣΕΙ. ΕΛΕΓΞΤΕ ΑΝ ΤΟ ΚΕΙΚ ΣΑΣ ΕΙΝΑΙ ΨΗΜΕΝΟ ΜΕ ΠΕΤΣΕΤΑ. ΝΑ ΘΥΜΑΣΤΕ, ΠΟΤΕ ΜΗΝ ΑΝΤΙΣΤΡΟΦΕΤΕ ΤΗ ΦΟΡΜΑ ΠΡΙΝ ΨΗΣΕΙ ΚΑΙ ΚΡΥΩΣΕΙ ΤΟ ΚΕΙΚ ΣΑΣ. ΤΟ ΚΕΙΚ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ. Ή ΚΟΛΛΑΕΙ ΣΤΗ ΜΟΥΧΟΥΛΑ. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
Συνταγή για κέικ καρότο καρύδι κανέλα με φωτογραφία
